16 décembre 2006
Huîtres pochées ...
Pour jouer à la dînette je vous propose des huîtres pochées Pour 4 personnes Ouvrir 2 douzaines d’huîtres, jeter les coquilles, mettre les huîtres dans une passoire fine, récupérer l'eau dans une casserole il est nécessaire d’avoir 1 verre à moutarde...